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健康食品の歴史

国立健康・栄養研究所ホームページ
健康増進と栄養に関する研究を行う。各組織の案内、報道発表、国内外の論文、講演学会他について。 ... 2009年8月7日. 第７回栄養情報担当者認定試験 ... 「健康食品」関連の情報 「健康食品」の安全性・有効性情報. 機能性食品因子データベース ...
http://www.nih.go.jp/eiken/

「健康食品」の安全性確保に関する検討会ヒアリング意見書
健康食品等の商品に対して明確な定義が無い等々。 事務局の方から「(健康食品は)食品なので医薬品のような流通規制はなじまない」という. 発言があったが、市販のいわゆる健康食品を食品と規定したのは、 2001 年の 46 通知の見 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/09/dl/s0912-13d.pdf

厚生労働省:法令等資料集(健康食品関係)※「健康食品」に関する法令・通知集を改称
書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取扱いについて(平成１６年７月２７日付け食安発第０７２７００１号)(PDF: ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/houreituuti.html

「健康食品」の安全性・有効性情報〔独立行政法人 国立健康・栄養研究所〕
健康食品の利用に関する基礎知識、安全、被害等に関する記事、食品成分情報、素材データベース等。 ... 買う前、摂取前に気をつけたい、「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/09 ] ... 「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/03 ] ...
http://hfnet.nih.go.jp/

健康の疑問